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Gastronomía de Nápoles

Aprende los mejores platos de la comida napolitana aquí.

Nápoles, la ciudad más poblada al sur de Italia, posee una gran variedad de platos en su gastronomía. Su cultura culinaria ha permitido a los pobladores fusionar la creatividad con la tradición, lo cual le da un toque de originalidad.

Entre sus comidas típicas encontramos pescados y mariscos, por su cercanía al mar Tirreno, y hortalizas, frutos y cerelaes por el clima mediterráneo.

Platos tipicos

Pizza Margherita

Pizza

La pizza es el más conocido de sus platos. Los nápoles solo reconocen 2 tipos de pizza: la marinara, elaborada con tomate y aceite de oliva, principalmente; y la margherina, que lleva añadida el queso mozzarella. Es típico comerla sosteniéndola con la mano.

Spaghetti Alla Vongole

Traducido al español como Spaghetti a las almejas.

Sfogliatelle


Sfogliatelle

Es un dulce tradicional. Consiste en varias capas de masa crujiente envueltas entre sí y rellenas de requesón, fruta confitada, vainilla y canela.

Zuppa di Baccalá

Es una sopa en la que encontraras trozos de bacalao, pepinillos en vinagre, aceitunas, tomate, entre otros.

Risotto Funghi

Es un arroz cremoso con champiñones y otros tipos de hongo, como para chuparse los dedos.

1 comentario

  1. PAMELA

    01/11/2018 at 02:41

    BOA NOITE, GOSTARIA DE SABER QUEM É O AUTOR DESSE ARTIGO/ PUBLICAÇÃO?

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